-
卫生部发布了“全国人体重要寄生虫病调查结果”，结果显示，食源性寄生虫的感染率在部分省（区、市）明显上升，最有代表性的是肝吸虫病（又称华支睾吸虫病），其感染率比1990年第一次全国调查的结果...本次调查发现，肝吸虫病为代表的食源性寄生虫病较为严重，估计肝吸虫感染者达1200多万人。 中国疾控中心寄生虫预防控制所研究员许隆祺指出，肝吸虫病是由肝吸虫寄生在人的肝胆管内引起的肝胆病变为主的...
http://www.59120.com/yiliao/yixun/124731.shtml
-
广东江门男子确诊感染广州管圆线虫
由于吃生鱼片等缘故，肝吸虫病在广东的感染率最高
本报讯 (记者 罗爱萍) 昨天下午，江门市卫生局、江门市疾控中心和江门市五邑中医院联合召开了...
记者又从江门市疾控中心了解到，由于吃生鱼片等饮食习惯所致，广东是寄生虫肝吸虫病的重灾区。
据了解，从临床角度看，小文出现的是较典型的广州管圆线虫病的临床症状与体征。不过，这还需流行病...
http://www.59120.com/yiliao/yixun/125343.shtml
-
管圆线虫病和肝吸虫病威胁市民身体健康
生吃淡水产品不仅会感染广州管圆线虫病，还会感染肝吸虫病！昨日，广州市卫生局发出紧急通知，要求各餐饮单位停止加工、经营可供生食的淡水产品，包括淡水鱼生、虾生及各类刺身。 为何紧急叫停淡水鱼生？是否有依据？具体如何执行？为此，记者采访了广州市卫生局新闻发言人、副局长熊远大。
粤肝吸虫病发病率全国最高
专家指出，我省珠江、韩江流域的淡水鱼普遍...
http://www.59120.com/yiliao/yixun/125943.shtml
-
生吃鱼片得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。据营养、健康方面的砖家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、...
http://www.59120.com/zhishi/jiating/yinshi/361377.shtml
-
卫生部近日决定在贵州省开阳县等10个县、市建立寄生虫病综合防治示范区示范区，项目工作为期3年。
据介绍，贵州省开阳县、海南省屯昌县、江西省贵溪市、安徽省桐城市、湖南省岳阳县、云南省祥云县、广西自治区容县、四川省丹棱县为土源性线虫病综合防治示范区；广东省阳山县、黑龙江省肇源县为肝吸虫病综合防治示范区。
...
http://www.59120.com/yiliao/yixun/121243.shtml
-
生吃淡水鱼，不仅会感染广州管圆线虫病，还会感染肝吸虫病，甚至会直接导致肝硬化、肝癌。近日，广州叫停加工、经营可供生食的淡水鱼产品，包括鲩鱼、鲤鱼和鲫鱼等鱼生、虾生及各类刺身。 今天上午，记者...“上海本地的淡水鱼养殖能力也是很强的。”戴鸿根说。记者同时从本市恒大、永康、曹安等各大水产品批发市场了解到，批发销售的诸如鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼，基本上都是本地养殖的。 肝吸虫病危害更大 据了解，...
http://www.59120.com/jibing/ganbing/ganyinghua/266456.shtml
-
吃生肉和生鱼虾太危险
吃生肉、生鱼或半生不熟的肉、鱼，既不利于卫生也不利于消化，又极易使人感染残存在畜禽动物和鱼虾体内的人畜共患传染病和寄生虫病。例如炭疽病、沙门氏菌病、绦虫病、旋毛虫病、肝吸虫病、肺吸虫病等，这些疾病会严重危害人体健康，甚至会造成生命危险。
死的甲鱼和鳝鱼不能吃
甲鱼、鳝鱼是高蛋白质的营养食品，在构成蛋白质的氨基酸中含有大量“组氨酸”。甲鱼、鳝鱼濒死
http://www.59120.com/zhishi/jiating/jinji/290748.shtml
-
吃鱼片易得肝吸虫病
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病。不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用。据营养专家介绍，事实上一般的调味品，如酱油、芥末等都很难杀死它们。肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将...
http://www.59120.com/jibing/fengshi/tongfeng/336797.shtml
-
75％，这主要是因为人们生食或半生食猪牛肉、鱼、蟹引起的。其中，北京没有查出最严重的食源性寄生虫病之一的肝吸虫病患者。
此次《全国人体重要寄生虫病现状调查报告》是卫生部从2001年6月至2004年底在全国31个省、自治区、直辖市组织开展的。在调查中，肝吸虫病成为我国最严重的食源性寄生虫病之一。按照调查估算，全国的肝吸虫感染者达1200多万人，目前在北京没有查到该病。但城市居民在生活中要注意...
http://www.59120.com/yiliao/yixun/124732.shtml
-
记忆的人来说，喝咖啡会使他们感到过度兴奋，随后便疲惫不堪。
生食“醉虾”
有不少人习惯把活蹦乱跳的虾放在酒中蘸一下“醉吃”，其实这种生食法不卫生。虾体上会沾有肝吸虫病的囊蚴，被生食后进入人体内，经胃、肠消化液的作用，囊蚴外壁被破坏，幼虫经总胆管、胆管进入肝胆管寄生，约一个月后发育成成虫，即可开始排卵，引起肝吸虫病。肝吸虫寿命可达10～35年。有人吃了醉虾后，有急性感染症状出现，高热...
http://www.59120.com/zhishi/jiating/shenghuojiqiao/200330.shtml